铜锣湾巷弄美食 晚来就吃不到的滑蛋叉烧饭

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铜锣湾的美食很多,今天介绍的顺兴车仔麵大牌档隐藏在铜锣湾的宁静小区 – 大坑里面。清晨六点开卖,不到下午两点就卖完的。来这里吃的大部分是香港人,大家都冲着店里招牌的滑蛋叉烧饭而来,真的受欢迎!

铜锣湾巷弄美食 晚来就吃不到的滑蛋叉烧饭

顺兴是大坑小区的人气美食,本来是流动的车仔麵摊,后来在旁边再租了一个室内店面。现在仍然保留户外座位,感觉也蛮特别的。


铜锣湾巷弄美食 晚来就吃不到的滑蛋叉烧饭

寒吉下午一点多才来,排队的人很多,等了十几分钟才有座位,不过幸好滑蛋叉烧饭还没卖完。

铜锣湾巷弄美食 晚来就吃不到的滑蛋叉烧饭

滑蛋系列的绝对是必吃,鸡蛋炒得半熟,滑溜溜的口感真的让人欲罢不能。淋上甜甜的酱汁,非常下饭。

铜锣湾巷弄美食 晚来就吃不到的滑蛋叉烧饭

除了滑蛋叉烧饭之外,还有滑蛋牛肉饭和滑蛋虾仁饭。想多试试不同搭配的话,可以选滑蛋三宝饭,就是叉烧、牛肉、虾仁三种综合的料。

铜锣湾巷弄美食 晚来就吃不到的滑蛋叉烧饭

滑蛋猪排饭算是新推出的,味道也不错,有点像日式盖饭。

铜锣湾巷弄美食 晚来就吃不到的滑蛋叉烧饭

这里的奶酱多也非常推荐,就是炼乳和花生酱涂在吐司上面,炼乳和吐司在香港叫炼奶和多士,简称「奶酱多」。厚厚的吐司烘得香脆,花生酱里面加了花生碎,味道和口感都非常好!